Adoçando a sexta

Pequerruchas, voltei com o prometido. Depois daquele papo de bordadinho, toalhinha, academia e grugru, que tal um bolinho de caneca para adoçar a sexta-feira? Ninguém é de ferro... Até porque, no dia daquela foto, voltando da academia, eu estava com vontade de comer bolo e fiz esse. Quer coisa melhor? Eu tenho uma teoria de alimentos familiares. Alface, por exemplo, é uma verdura familiar, vocês têm alguma dúvida? Que casal que trabalha fora e come só à noite em casa consegue comer um pé de alface inteiro sem estragar? Nenhum que eu conheça, a menos que seja um prato cheio só de alface. Mas se rolar um arroz e uma carne, meu amigo, entrarão no prato umas 3 folhinhas e o muito do pé morrerá no final, sendo fadado à lata de lixo. E bolo? Qual casal come um bolo inteiro enquanto está fresco? A menos que seja uma formiguinha, o bolo durará até ficar ressecado e todo mundo quer comer bolo fresquinho. Então, pra mim, bolo também é um alimento familiar. E bolo de caneca acaba sendo o melhor: você faz rapidinho, já começa a salivar com o cheirinho, come tudo ou divide com alguém e pronto, acabou. Bem, passada minha tese, chega de blá, blá, blá e vamos à receita, não é?

Bolo de Chocolate na Caneca

Ingredientes

. 1 ovo pequeno
. 3 colheres (sopa) de óleo
. 6 colheres (sopa) de leite
. 4 colheres (sopa) de açúcar
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (café) de fermento em pó
. 1 colher (chá) de manteiga
. Minichocoball a gosto

Modo de preparo

1. Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo.
2. Adicione o óleo, o açúcar, 4 colheres (sopa) de leite e 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó e mexa.
3. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima.
4. Prepare a cobertura: junte 2 colheres (sopa) de leite, a margarina e 1 colher (sopa) rasa de chocolate e ponha no micro-ondas por 30 segundos, também na potência máxima.
5. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o chocoball
Dica: para saber qual a caneca ideal, separe uma com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente. Use apenas canecas de materiais apropriados para micro-ondas.

Essa receita eu fiz à risca, então, não tenho muito o que comentar. Só troquei o granulado original pelo minichocoball. Mas minha amiga fez no forno em vez de micro-ondas. Eu imagino que tenha ficado melhor porque sempre prefiro a textura dos alimentos preparados no forno aos preparados no micro-ondas.

Querem fotos?

A textura fica um pouquiiiinho mais líquida que a de um bolo tradicional.

Aqui ele já está do lado prontinho e eu tinha acabado de preparar a cobertura na xícara menor.

Vamos dar um destaque também à caneca, ela merece! Olhem os detalhes: escolhi uma xadrezinha para combinar com o clima do inverno...

...e de chocolate, para combinar com o que teria dentro.  Tem uma mensagem romântica, viram? Comprei no WalMart, adoro canecas! :)

Para já dar água na boca, a vista de cima. Hummmm...

 

E olhem ele aí, pronto para ser devorado, fazendo a montanhazinha na caneca. :D

Fonte da receita: M de Mulher

"Não devemos permitir que alguém saia da nossa presença sem se sentir melhor e mais feliz."

 (Madre Teresa de Calcutá)

Link do Sorteio: http://donamusa.blogspot.com/2011/07/gente-nao-quer-so-comida-sorteio.html

Dona Musa encontra vocês agora na segunda, dia de festa! Bom fim de semana! :)